広元市13 view【難攻不落！剣閣】その③～週末弾丸旅行Vo.3～
剣閣をぐるぐるまわりにまわって
カロリーも大量に消費。
ということで剣閣グルメを食べて帰りましょうー！
- お店探し
- 豆腐が有名？
- かき込め剣閣グルメ！
- 広元市内へ
お店探し
お腹はすいたものの、
観光地周辺の食べ物は味微妙で値段も高い。
とはいえ時間も限られているので葛藤の末
近くのお店に入ることに。
とりあえずお腹を膨らます作業をしますか、、
と、あまり期待せずにお店を物色を
年季が入ってそうなお店に適当に入店します。
豆腐が有名？
さてどうやらこの辺は色んな豆腐料理が有名っぽい。
入ったお店も豆腐料理がズラリ！
崩山豆腐と白油豆腐が気になる！
さぁ〜！
ではセレクトは決まったので後は待つのみ。
かき込め剣閣グルメ！
え？うまそう！
みてこれ！
日本の豆腐に近い感じだけど、
中国はにがりが若干強め。
特に四川省のラー油や辛いソースは
旨辛系が多くて、とにかく香り高いんです！！
上海や他の地方ではこの香りは味わえないんだよな〜
そしてみなさん四川と言えば麻辣でしょと思っている方
かなり多いですが、四川省は色んな辛さがあって、
見た目は似てても味が全然違います！！
四川の味に興味ある方、是非この本読んでみてね。
この豆腐恐ろしいほど香り高くて
辛さレベルは中の下くらいで日本人も普通に食べれる辛さ。
もちろんご飯行っちゃいます！！！
これは麻婆豆腐なんかよりもいけるかもしれない。。
麻花的なの入っててカリカリ。
これはもはや飲み物だった。。。
期待してていなかったのもあるかもしれないけれど
観光地周辺でこのうまさはもはや異次元。
広元市内へ
食べるだけ食べたので、
剣閣におさらばいたします！
この時点でまだ土曜日の昼過ぎでした。
広元市内に行って午後観光→一泊の予定。
また続きをアップします〜
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